夏季吃什么解暑 推荐4道消暑汤

                      2018-06-20 10:39:09来源:99健康网

                      夏季吃什么解暑?现在天气越来越热了,消暑成为人们不能忽视的事,那么夏季如何消暑呢?夏天消暑,糖水是个好选择,那么你知道夏天消暑糖水的做法有哪些吗?

                      夏季吃什么解暑 夏季吃什么消暑 最适合夏季消暑的食物

                      声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知

                        1、薏米凉粉小丸子糖水

                      材料:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

                      做法:薏米洗净,提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即?#19978;?#28779;;将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成块状,淋入蜂蜜拌匀即可食用。

                      功效:清热利湿、解毒防癌。

                        2、红豆西米奶露

                      材料:红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。

                      做法:红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟。加入西米和冰糖,最后加入太白粉水勾茨即可。

                      功效:清热解暑,还具有补气血、增强肝脏功能的作用,还?#19978;?#38500;因气血不顺而造成的?#25104;?#33485;白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。

                        3、绿豆冬瓜糖水

                      材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

                      做法?#21512;?#27927;净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

                      功效:鲜冬瓜味?#24066;?#28129;,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

                      夏季吃什么解暑 夏季吃什么消暑 最适合夏季消暑的食物

                        4、桂花酸梅汤

                      材料:干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、?#20160;?00克、冰糖或者红糖。

                      做法:从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。桂花、?#20160;?#21644;泡开的乌梅和山楂用纱?#21450;?#36215;来。在大锅里注满水,放入纱?#21450;?#22823;火烧开。煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

                      功效:酸梅性温?#31471;幔?#22312;盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,消暑益气,还可起到开胃、补充水分的作用。

                        降暑的食物

                        苦瓜

                      苦?#40092;?#24456;好的降暑食物,营养丰富,能消热败火。只是苦瓜比较苦,但是可以想办法去掉苦味。如果是炒苦瓜,那么可?#36234;?#30416;撒在苦瓜上,过一会再炒。如果是凉拌,那么就多拌一下就不会那么苦。

                      夏季吃什么解暑 夏季吃什么消暑 最适合夏季消暑的食物

                        绿豆粥

                      天热喝一碗绿豆粥是不是感觉很舒服?其实绿豆粥也是降暑的食物。绿豆粥不要太稠,汤多一点比较好。等凉后再喝,放冰箱一会拿出?#26149;日?#30340;很舒服。

                        西瓜

                      西瓜也许是顺天意,转门为夏季人们解渴降暑所用,西瓜冰后很好吃,但是也不能吃太多。

                        水

                      水是降暑的神器,夏季离不开水。人体挥发大量的汗水,所以夏季需要补充大量的水来保持人体血液的平衡。

                        黄瓜

                      夏季吃黄瓜清凉可口,可以直接食用,?#37096;?#20197;凉拌黄瓜,还可以做黄瓜汤,黄?#40092;?#22799;季的好食物。


                      责任编辑:姜姗
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